.:: A NAJBLIŻSZE ŚLEDZIKI MOGĄ WYGLĄDAĆ TAK... :

menu wigilijne dla 20 osób - 25,00 zł/os.

• przekąski zimne:
  • śledź z rydzami w śmietanie z cebulką i koperkiem
  • śledź z jajkiem, ogórkiem i cebulką
  • roladka naleśnikowa z farszem grzybowym i śledziem
  • tortilla z łososiem, serem mascarpone, koperkiem i ogórkiem
  • mini szaszłyki serowe z owocami suszonymi
  • kanapki na toście:
    • z łososiem i puszystym serkiem
    • z camembertem, papryką i oliwkami
  • filety z dorsza z sosem greckim
• sałatki:
  • z rokpolem i gruszką, ogórek św, papryka, salata lodowa, farfale, kukurydza, sos vienegrette
  • z łososiem wędzonym, sałata lodowa, pomidor, ser feta, kiełki, kukurydza, sos miodowo - musztardowy

menu wigilijne dla 20 osób - 30,00 zł/os.

• przekąski zimne:
  • roladka naleśnikowa z farszem grzybowym i śledziem
  • tortilla z łososiem, mascarpone, ogórkiem i koperkiem
  • camembert ze śliwką wędzoną i papryką
  • kanapki na toście:
    • z łososiem i puszystym serkiem
    • z rokpolem, papryką i oliwkami
  • rolada z pstrąga ze szpinakiem i omletem
  • rożki z łososia z puszystym serem
  • filety z dorsza z sosem greckim
  • śledź w pomidorach z rodzynkami i śliwkami
  • śledź pod pierzyną serową
• sałatki:
  • z serem feta i tuńczykiem, ogórek, makaron penne, oliwki, kukurydza, sos bazyliowy bazyliowy
  • wigilijna sałatka ze śledziem: ziemniaki, jajo, buraczki, cebula, ogórek, sos tatarski

menu wigilijne dla 20 osób - 35,00 zł/os.

• przekąski:
  • śledzie:
    • z duszonymi kurkami w śmietanie z cebulką
    • z grillowanymi warzywami i szalotkami
  • koreczki ze śledziem, mozarella i faszerowaną papryką
  • babeczki z rybą wędzoną i pasta krewetkową
  • paluszki krabowe w cieście z ziarnami: maku i słonecznika
  • pieczarki faszerowane łososiem i rokpolem
  • mini tarty:
    • z tuńczykiem trzema serami i oliwkami
    • z dorszem, szpinakiem, pomidorami i pieczarkami
  • tartinki na toście z pastą grzybową z łososiem i korniszonami
  • rolada rybna ze szpinakiem w galarecie
  • naleśnikowe roladki z tuńczykiem i puszystym serem
• sałatki:
  • z rokpolem i gruszką, migdały, papryka, salata lodowa, farfale, kukurydza, sos vienegrette
  • z łososiem wędzonym, sałata lodowa, pomidor, ser feta, kiełki, kukurydza, sos miodowo - musztardowy
• deser:
  • słodki półmisek:
    • strucla makowa z bakaliami
    • tarta sernikowa z rodzynkami

menu wigilijne dla 20 osób - 40,00 zł/os.

• przekąski gorące:
  • barszcz wigilijny z uszkami
  • pieczony karp ze szpinakiem i serem pod beszamelem
  • pierogi z kapustą i grzybami
• przekąski zimne:
  • śledzie:
    • śledź z pomidorami i papryką po węgiersku
    • śledź pod pierzyną serową
    • śledź w oleju z warzywami grillowanymi
  • terina z pstrąga z migdałami i figami
  • pomidory faszerowane pastą z pieczonego dorsza
  • ryba po grecku
  • tarty w kawałkach:
    • z kurkami, rokpolem, kukurydzą i cebulą
  • sos czosnkowy
• sałatki:
  • sałatka ze śledziem i kaparami, czerwonym pieprzem, pieczarki, korniszony, ziemniaki, papryka, sos
  • z łososiem wędzonym, pomidor, oliwki, papryka, penne, jajko, groszek zielony, sos tatarski
  • tradycyjna sałatka jarzynowa
• deser:
  • babeczki z makiem, orzechami i rodzynkami
  • tarta kokosowe rafaello

menu wigilijne dla 20 osób - 45,00 zł/os.

• przekąski:
  • rolada szpinakowa z łososia z puszystym serem
  • śledź w pomidorach z porami i zielonym groszkiem
  • śledź z rydzami w śmietanie z cebulką i koperkiem
  • śledź z cebulką i grillowanymi warzywami
  • kąski rybne w panierce parmezanowo- orzechowej
  • koreczki ze śledziem, mozarella i faszerowaną papryką
  • pstrąg w sosie greckim
  • mini tarty:
    • z prawdziwkami, mozarellą, szalotkami i żurawiną
    • z pomidorami, almette, bazylią i oregano
• sałatki:
  • tradycyjna sałatka jarzynowa
  • serowa z żurawiną, trzy sery, sałata lodowa, kukurydza, cukinia, papryka, ogórek, sos
• przekąski gorące:
  • wigilijny barszcz czerwony z uszkami
  • zapiekana kapusta ze śliwkami i grzybami
  • filet z łososia na szpinaku duszonym z kurkami
• deser:
  • sernik z makiem
  • tarta z panna cotta i owocami

menu wigilijne dla 20 osób - 50,00 zł/os.

• przekąski:
  • tatar z łososia z kaparami i oliwkami
  • śledź w śmietanie z jabłkiem i zielonym groszkiem
  • śledź pod tatarem z korniszonów, szprotek i cebuli
  • śledź z grillowanymi warzywami
  • pomidory faszerowane oscypkiem i ryba wędzoną
  • korki z mozarellą, pomidorem i oliwką
  • pstrąg z bakaliami
  • pieczarki faszerowane tuńczykiem w serowej panierce
  • mini tarty:
    • z prawdziwkami, mozarellą, szalotkami i żurawiną
    • z pomidorami, almette, bazylią i oregano
• sałatki:
  • tradycyjna sałatka jarzynowa
  • wigilijna sałatka ze śledziem: ziemniaki, jajo, buraczki, cebula, ogórek, sos tatarski
  • lajtowa z mozarellą, pomidor, oliwki, makaron penne, sałata lodowa, awokado, salsa bazyliowa, oregano
• przekąski gorące:
  • wigilijny barszcz czerwony z uszkami
  • łazanki z kapustą i grzybami
  • pieczarki faszerowane kaszą gryczaną z rydzami
  • dorsz po grecku
• deser:
  • strucla makowa z bakaliami
  • racuchy z rodzynkami

Informacje odnośnie wolnych terminów:

661 105 170
661 105 180